ВСЕ ОБ ORGANIC SAUVIGINON BLANC

Мы сталкиваемся со значительными изменениями в поведении потребителей. Более чем когда-либо мы осознаем и заботимся о нашем воздействии на окружающую среду и здоровье человека; и именно поэтому у потребителя растет спрос на продукты, которые являются максимально натуральными в каждой категории: предметы одежды, красоты, чистящие средства, продукты питания и, конечно же, вино.

Мировая тенденция указывает на потребление органических продуктов, и винодельческая промышленность не является исключением: сегодня легче найти веганское и органическое вино, чем это было несколько лет назад.

В органическом виноградарстве мы стремимся создать баланс между виноградными лозами и местной флорой и фауной и поддерживать здоровье почвы, предотвращая эрозию. Это не только приносит пользу здоровью потребителя, но и положительно сказывается на плодородии и биологическом разнообразии почвы. Именно так производятся органические вина, такие как ORGANIC SAUVIGINON BLANC от Cono Sur..

Сорт Sauvignon Blanc

Совиньон блан — очень ароматный сорт винограда. Его выращивают в основном во Франции, Новой Зеландии, Чили и Калифорнии. Сама ягода небольшого размера зеленого цвета, из которой производится белое вино с ароматами зеленых фруктов, лимона, бузины, зеленых листьев и скошенной травы.

Гастрономические сочетания с вином совиньон блан: это освежающее, нежное и сочное вино, идеально сочетается с острой пищей, рыбой и овощами, а также является отличным аперитивом. Температура подачи 8 — 10 ° C.

Вегетарианское и веганское вино 

Вегетарианство и веганство также является еще одной растущей тенденцией. Именно поэтому компания Cono Sur предприняла усилия по выпуску веганских вин, которые не содержат никаких ингредиентов или добавок животного происхождения. Веганские вина Cono Sur сертифицированы с 2019 года V-Label.